青椒味噌 収穫した若いピーマン。皮は薄く、軸も種も未熟です。へたを取り、丸ごと細かく刻んで味噌に漬け込みます。少し柚子胡椒を入れてアクセントにしています。これを野菜に添えるとご飯がすすみます 6月25日(金)の営みは白日(1100‐1500) 6月26日(土)と27日(日)の昼は貸し切り みそソムリエ 長峰 愛 の お味噌研究所 味噌屋4代目の娘として生まれ、気づけば味噌は私のアイデンティティに。味噌に関するセミナーや味噌づくり教室を行う傍ら、《地元岡谷を味噌で盛り上げたいっ!・長野県味噌品評会 糀みそ部門、無添加みそ部門:第1位受賞 ・無添加手造りみそ 食の三重丸:連続受賞 ・うすくち田舎醤油 長野県市販醤油品評会:4度の第1位受賞 ・佐々木一夫・長峰愛 全国味噌:優秀技術者表彰 受賞
28歳独身女 自分にお歳暮を贈ってみた 味噌の中山大吉商店味噌の中山大吉商店